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So I officially touched down à New York la nuit dernière. Pour oublier complètement le décalage horaire, j’ai bien sûr rendu visite à deux de mes endroits préférés – Y7 et Sweetgreen, where else ?

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J’ai commencé ma journée avec un cours de Vinyasa Y7 à leur nouvel studio au Meatpacking. C’était tout ce que je voulais et tout ce dont je me souvenais toujours. La prof Ashley Dixon a enseigné un spirituel et amusant Hip Hop Wednesday. J’ai adoré le nouveau studio et même craqué un peu pour leur t-shirt exclusif « I am not your happy baby ». Y7 tiendra toujours à moi. Comme l’un de leurs plus anciens fans, qui ont commencé à prendre leurs cours alors qu’ils n’étaient qu’une très petite entreprise (quand les cours avaient lieu dans un petit studio à Williamsburg), je suis si fier de voir comment cette entreprise s’est développée. THEY FLOW HARD.

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La pratique a été suivie par none other than the Kale Caesar de Sweetgreen. C’est mon choix classique, je change très rarement, mais je dois dire que le reste de leur menu est vraiment dope. Tout est 100% saisonnier, et ils ont toujours des salades spéciaux (qui sont généralement très tentant). Comme d’habitude, je n’ai pas été déçu. Sweetgreen est une autre de ces choses impressionnantes que j’ai vu grandir énormément depuis que j’ai quitté NYC. Et avec raison. Sweegreen, pouvez-vous venir à Paris s’il vous plait ?

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Last FYI – demain, je vais prendre en charge l’Instagram de @thethirty. Restez à l’écoute et donnez-leur un suivi pour voir mes autres spots NY préférés. Ça va être épique.

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