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Donc, vous voulez manger quelque chose de délicieux, frais et fait maison, qui est fait avec amour et des ingrédients frais. Je confirme, c’est très difficile à trouver à Paris, où les choses sont prises à un rythme plus lent. Eh bien, j’ai l’endroit pour vous ! Cela s’appelle IT Trattoria et cela résoudra tous vos problèmes. Chez IT, les produits sont fabriqués quotidiennement avec qualité et amour.

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Avec une fabuleuse sélection de pizzas, de pâtes et d’antipasti et d’insalata, il y en a pour tous les goûts. Sans oublier leur liste de vins qui est fabuleusement sélectionnée et ils offrent même les Aperol Spritz et les bières italiennes. Tous les ingrédients frais sont importés d’Italie et les sauces sont faites maison. Leur concept – dolce vita, comme les fondateurs disent “ils se sont associés pour créer ce qu’ils pensent être l’avenir de la restauration rapide : une cuisine simple avec des produits frais, des préparations minute, le tout dans une ambiance moderne à la fois chaleureuse et décontractée, et dont on peut profiter à n’importe quel moment de la journée.” Ils ont réussi. Go check their site pour trouver leur restaurants parisiens, et pour d’autre information.

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